Гречневая крупа – одна из немногих, пригодных для ежедневного употребления. Поэтому гречневая монодиета не навредит организму. Правда, по словам диетолога, терапевта, специалиста Роспотребнадзора Полины Васильевой, для приготовления каш лучше использовать цельнозерновую гречневую крупу.
© runews24.ru
Помимо клетчатки она содержит белок…